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sábado, 10 de agosto de 2013

Monkey Brownie da Carla Pernambuco,hmmmm








Monkey Brownie
Carla Pernambuco



285g de chocolate meio amargo

150g de manteiga

285g de farinha de trigo

350g de açúcar

4 un de ovos

80g de avela picada

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

1 colher (café) de café sal

1 colher (café) de fermento em pó 

4 un de banana nanica

Acúçar Confeiteiro para polvilhar




MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate com a manteiga e reserve

Bata os ovos com o açúcar ate dobrar de volume acrescente o chocolate com a manteiga, o sal, a baunilha, a farinha de trigo e as avelas e por ultimo o fermento.

Colocar em assadeira untada com manteiga e farinha, cortar as bananas em rodelas e colocar por cima da massa. 

Leve para assar em forno pré aquecido de 180ºc por 30 min. Polvilhar com acúçar de confeiteiro.

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