Bolo de Granola: uma delícia!

Bolo de Granola

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar

3/4 xíc.chá de óleo de canola

1 1/2 xíc.chá farinha de trigo

1 xíc.chá de granola Kobber maçã e canela light

1 colher sopa fermento químico

1 maçã fuji  descascada e picada em cubos

1 punhado de nozes moídas

1/2 xíc.chá leite

Juntar numa tigela os ovos,o óleo ,o açúcar,a farinha e a granola, mexer bem com uma colher. À 1/2 xícara de leite acrescentar o fermento e mexer bem, depois incorporar bem à mistura anterior. Polvilhar a forma com furo untada com uma mistura de açúcar e canela e depois colocar a massa. Assar em fogo brando até o palito de madeira sair seco.

É de comer rezando!!!  Boa semana a todos!