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domingo, 18 de setembro de 2011

Sandkuchen, ou melhor: Bolo Areia!!!


Bolo Areia

250 gr de manteiga
200 gr de açúcar
1 colh. chá essência de baunilha
4 ovos
raspas de  limão
uma pitada de sal
125 gr de farinha de trigo
125 gr de maisena
1 colh.chá fermento em pó
Bater a manteiga com o açúcar e ir acrescentando lentamente os ovos,batendo suavemente.Colocar as raspas de limão, a maisena ,a farinha e o fermento. Assar em forno pré-aquecido em fogo baixo por uns 35 min ,mais ou menos. Depois de frio, desenformar e polvilhar com açúcar de confeiteiro ou cobrir com chocolate de cobertura. Guten Appetit!!!
Este é um bolo alemão, mais seco, para ser degustado com chá ou café. É uma delícia,experimente!!! Na foto ele está num prato torta no motivo Tania, um show!

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